Стало известно имя лучшего кондитера мира

Лучшим кондитером мира стал производитель шоколада из Бельгии, который уже завоевывал этот титул 25 лет назад.

Бельгийский шоколатье Пьер Марколини признан лучшим кондитером мира в 2020 году. Жюри на авторитетном международном конкурсе World Pastry Stars проголосовало за бельгийца единогласно, пишет The Bulletin.

Жюри заявило, что награда - это дань уважения виртуозу, который "продвигал на международном уровне профессию кондитера своим творчеством, своей продукцией, а также своей коммерческой и деловой ценностью".

56-летний Марколини уже получал титул лучшего кондитера мира в 1995 году на чемпионате производителей сладостей во французском Лионе.

В том же году в Брюсселе он основал собственный шоколадный бизнес Maison Pierre Marcolini. На сегодняшний день работают более сорока магазинов компании в Бельгии, Франции, Великобритании, Японии и Китае.