В Мелитопольские супермаркеты завезли экзотику к Новому году
Перед Новым годом в мелитопольские супермаркеты завезли непривычные для нашего региона продукты. Видимо, в расчете, что горожане захотят попробовать в Новый год какую-нибудь экзотику, в продаже появились фезалис и тамаринд.
Экзотическими фруктами типа манго, помело и уж тем более, ананасами, мелитопольцев не удивишь. А вот у коробочек с тамариндом в отделе фруктов сети супермаркетов АТБ покупатели задерживаются и друг у друга спрашивают, что же это за чудо. Завезли тамаринд из Тайланда и продают по цене 123,9 грн за 450 гр. Если верить этикетке, собран урожай был еще в июне 2020 года, и тогда же упакован. До мелитопольских прилавков добирался полгода, но так как указанный срок годности - 2 года, фрукт еще свеж и молод.
Что же это за чудо-фрукт? Тамаринд, или индийский финик, относится к семейству бобовых, но его употребляют и как фрукт. Изогнутые плоды длиной до 15 сантиметров с коричневой кожурой и кисло-сладкой мякотью. Чаще всего тамаринд используют для приготовления десертов, если плод спелый. Незрелый же отлично подходит в качестве специи к мясу, а еще он входит в состав кисло-сладкого вустерского соуса.
Если верить интернету, тамаринд обладает массой целебных свойств. Причем очень разноплановых. Так, улучшает пищеварение, имеет антигельминтные свойства. Свежий тамаринд используют как легкое слабительное. С его помощью устраняют симптомы отравления. Мякоть плода полезна для женского здоровья. Она восстанавливает гормональный фон, лечит бесплодие. А еще фрукт применяется как афродизиак, он усиливает половую функцию у мужчин. Чай из него оздоравливает организм, помогает при лихорадке, недомоганиях.
Рядом с тамариндом на прилавках красуется и фезалис из Колумбии. Причем прямиком оттуда, если верить этикетке. Урожай был собран в декабре этого года. Срок пригодности этого продукта всего 21 день, а цена - 43 грн за коробочку весом 100 гр. Фезалис в Мелитополе не такой редкий гость, он иногда появляется в продаже, а некоторые мелитопольцы даже научились выращивать его на своих приусадебных участках. В зависимости от сорта, фезалис можно использовать для приготовления десертов или салатов. Он может быть сладким или напоминать по вкусу недозрелый помидор.
