Легко заменит второе блюдо - в ресторане поделились "коронным" рецептом (фото)
Многие хозяйки праздничному угощению на новогодний стол отводят особую роль. Новогоднее меню продумывают сильно заранее и стараются составить его таким образом, чтобы удивить своих гостей. Вкусный салат с мясом всегда желанный гость на праздничном столе. Эксклюзивным салатом "Коррида" с редакцией РИА-Мелитополь поделился ресторан "Алиса".
Салат "Коррида" с легкостью заменит второе блюдо. Среди посетителей этот салат № 1 на новогоднем столе. Сытное и вкусное самостоятельное блюдо, которое не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана.
Предлагаем вашему вниманию салат "Коррида":
200 г сырой телятины (стейк) жарим до состояния медиум. Нарезаем стейк соломкой
40 г вяленых помидоров (если крупный режем соломкой, если мелкий - пополам)
40 г свежих помидоров
20 г листья салата
10 г каперсов
Смешиваем и делаем медово-горчичную заправку:
пол чайной ложки меда
горчица на кончике ножа
оливковое масло
соевый соус
Перед подачей - соль, перец по вкусу.
