Какие продукты ускоряют старение
Известно, что внешний вид человека напрямую связан с питанием. Так, после жирной или сладкой пищи на лице могут появиться высыпания, а чрезмерно соленые блюда нередко вызывают обезвоживание и сухость. А некоторые негативно сказываются на состоянии кожи в целом и ускоряют процессы старения, передает newsyou.info.
Переработанное мясо
Сосиски, колбасы и другие продукты из переработанного мяса также нельзя назвать полезными. В их составе немало консервантов и солей - хотя они позволяют продлить срок годности продуктов, для здоровья они вредны. Как и любая соленая пища, переработанное мясо может провоцировать обезвоживание, а также становиться причиной воспалительных процессов.
Более того, такие продукты негативно влияют на уровень витамина C, который, в свою очередь, играет немаловажную роль в синтезе коллагена. Последний же отвечает за упругость кожного покрова.
Жареный картофель
В картофеле содержится много крахмала - в организме он распадается до глюкозы, то есть, сахара, который, как уже говорилось, не приносит здоровью большой пользы.
Кроме того, если вы жарите картофель с большим количеством масла, будут выделяться свободные радикалы - особые вещества, продукты распада вредных жиров, воспалительных процессов или нарушения метаболизма. За счет окислительных средств эти вещества способны на молекулярном уровне повреждать клетки, в том числе клетки кожи.
Безопаснее всего употреблять картофель в вареном или запеченном виде.
Кофе
Считается, что напитки с высоким содержание кофеина также могут вызывать обезвоживание. В результате, кожа истончается, становится более сухой и уязвимой для внешних воздействий.
Однако согласно индексу гидратации, который разработали ученые из британского университета Лафборо в 2015 году, кофе и чай удерживают жидкость в организме так же, как обычная вода и спортивные напитки.
Острая пища
Еда со специями и пряностями обладает и полезными свойствами. Однако злоупотреблять острыми блюдами все же не стоит. Такая пища способствует расширению кровеносных сосудов и плохо сказывается на коже, склонной к куперозу. Чрезмерное употребление пряной пищи может привести к покраснениям, припухлостям и даже аллергической реакции.
Ранее диетологи развеяли популярные мифы о майонезе.
