Зеленые овощи и фрукты укрепляют иммунитет: названы самые полезные
Ученые пришли к выводу, что кетогенная диета снижает риск заболеть COVID-19, а в случае инфицирования может защитить от его тяжелой формы, сообщает Times of India.
Диета направлена на уменьшение содержания углеводов в рационе. Она защищает от образования "плохого" холестерина в организме, а также стабилизирует уровень сахара в крови. Эксперименты показали, что подобная диета повышает уровень так называемых кетоновых тел в плазме крови: они контролируют окислительный стресс и оказывают противовоспалительное действие.
Ученые также отметили, что кетогенная диета способствует образованию клеток, несущих Т-лимфоциты и обладающих иммуномодулирующей и противовоспалительной активностью. Поэтому такой режим питания может улучшить работу адаптивных иммунных клеток и защитить от любой инфекции.
Медики рекомендуют в зимний период обратить особое внимание на продукты питания, укрепляющие иммунитет. Нередко это овощи зеленого цвета. Как отмечает NDTV, чтобы избежать нехватки витаминов, следует включать в рацион шпинат. Его можно употреблять в виде смузи или добавлять в салат.
Зелень горчицы - еще один источник витаминов. Это также отличное растительное средство, укрепляющее иммунитет, говорят диетологи. Брокколи считается суперпродуктом из-за содержания различных питательных веществ. А киви - признанный источник витаминов C, E, K и антиоксидантов. В ежедневном рационе также должны быть ягоды и орехи (миндаль, грецкие орехи, фисташки).
Идеальный продукт, укрепляющий иммунитет, - это авокадо. Он содержит витамин D, полиненасыщенные жирные кислоты, витамин Е. Так как витамины D и E относятся к жирорастворимым, за счет жиров, содержащихся в самом авокадо, они правильно и быстро усваиваются. Полиненасыщенные жирные кислоты укрепляют сердечно-сосудистую систему, участвуют в гормональных процессах.
