Новости и события » Общество » Украинцам есть, чем гордиться: борщ попал в список лучших супов в мире

Украинцам есть, чем гордиться: борщ попал в список лучших супов в мире

Украинцам есть, чем гордиться: борщ попал в список лучших супов в мире

Журналисты составили список из 20 самых вкусных супов мира. В него попал и украинский борщ.

Соответствующий рейтинг подготовило издание CNN.

"Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне для супа, который так любят в Украине и во всей Восточной Европе. Борщ, часто приправленный ложкой сметаны, - это совсем не простой свекольный суп. Он получает мощный вкус от кваса, молочно-ферментированного свекольного сока, еще одного регионального фирменного блюда", - пишет издание.

Блюдо заняло третью позицию в списке.

"И хотя суп иногда относят к российской кухне, это утверждение сильно оспаривается. Теперь украинские повара проводят кампанию по внесению своей версии в Список всемирного наследия ЮНЕСКО", - указано в сообщении.

Помимо борща в список попали блюда из других стран, а именно:

  • Банга - нигерийский суп из пальмовых орехов;
  • Фо бо - вьетнамский суп с лапшой и говядиной;
  • Буйабес - многокомпонентный рыбный суп из Франции;
  • Калду верде - густой португальский суп из капусты и картофеля с луком, чесноком и колбасой чорисо;
  • Чорба фрик - зеленый пшеничный и мясной суп, употребляемый в Тунисе, Ливии и Алжире;
  • Чупа де камаронес - суп с креветками из Перу;
  • Гаспачо - испанский легкий холодный суп из перетертых в пюре свежих овощей;
  • Суп из арахиса, который готовят в западной Африке;
  • Гамбо - густой суп со специями, похожий по консистенции на рагу, который любят в Луизиане (США);
  • Харира - традиционный марокканский суп;
  • Харчо - национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали;
  • Ланьчжоу - суп с лапшой и говядиной из Китая;
  • Мохинга - рыбный суп из Мьянмы;
  • Менудо - традиционный мексиканский суп, приготовленный из коровьего желудка в бульоне на основе красного перца чили;
  • Бразильский суп из тушенных креветок;
  • Сото-аям - острый куриный суп из Индонезии;
  • Том ям - кисло-острый суп с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами, национальное блюдо Лаоса и Таиланда;
  • Тонкоцу рамен - блюдо, родом из острова Кюсю в Японии;
  • Турецкий йогуртовый суп.

Если Вы стали очевидцем важных или интересных событий, сообщайте о них в телеграм-чате новостей Днепра.

США



загрузка...


загрузка...

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх