Новости и события » Общество » Готовимся к Пасхе: супермаркет против рынка - где продукты свежее и выгоднее

Готовимся к Пасхе: супермаркет против рынка - где продукты свежее и выгоднее

Готовимся к Пасхе: супермаркет против рынка - где продукты свежее и выгоднее

Вечная тема: где выгоднее и дешевле на праздники покупать продукты питания.

Каждый год примерно за месяц до Пасхи цены начинают стремительно расти, и нынешняя весна не стала исключением. Новые ценники настолько впечатлили не только покупателей, но и чиновников, что в минэкономразвития даже провели координационную встречу с представителями торговых сетей и профильных ассоциаций, по итогам которой был вынесен вердикт: рост цен остановился, оснований для дальнейшего подорожания нет.

Эксперты, опрошенные «КП» в Украине», на этот раз с представителями минэкономразвития согласились и пояснили: ценам расти дальше уже просто некуда. Всему в этой жизни есть предел и, тем более, покупательной способности украинских кошельков.

Из года в год, задаваясь перед каждым праздником вопросом, почему подорожали продукты, мы слышим одно и то же: вырос спрос - выросли и цены. В общем, сами виноваты: если бы меньше ели, цены стояли бы на месте.

Однако, говорит аналитик Алексей Кущ, на этот раз все по-другому, и сегодня у нас преобладает инфляция предложения, которая никакого отношения к увеличению спроса не имеет. То есть цены растут не потому, что украинцы увеличили потребление и стали много есть, а потому, что выросли в цене факторы производства. И речь не только о мировых ценах, но и, например, о росте цен на электроэнергию для промышленности.

Словом, в росте ценников (подробнее см. инфографику) мы как покупатели не виноваты, но от этого не легче. Впереди большой праздник, который украинцы привыкли отмечать с размахом, - Пасха. А «размах» для украинцев - это широкое застолье, поэтому вопрос, куда отправиться за покупками, актуален, как никогда.

В Украине вопрос, где покупать продукты - на рынке или в магазине, практически вечный, поскольку однозначного ответа на него не существует. Например, психолог Виктория Егорова считает, что супермаркет - это для тех, кто хочет сэкономить время (особенно учитывая нынешние услуги по доставке, зачастую бесплатные), а рынок - это для тех, кто любит пообщаться и все попробовать.

Но куда идти тем, кто хочет, в первую очередь, сэкономить деньги? Попробуем разобраться.

Рынки привлекают свежестью продуктов, ведь здесь, как правило, продаются фрукты и овощи из ближайших регионов. Правда, в этом году многие заметили удивительный парадокс: овощи борщевого набора всю осень и зиму продавались на рынках, в том числе и на продуктовых ярмарках, в два-три раза дороже, чем в супермаркетах. И сейчас эта же тенденция перешла на весну. Если в магазинах лук, морковь, свекла, капуста продаются по 5-6 гривен за килограмм, то на рынке - по 10-15 гривен.

Есть и другая большая проблема: обвешивают на некоторых рынках по-прежнему безбожно. Оплатив килограмм огурцов, домой можно принести в лучшем случае 800 г, а то и меньше. А это по нынешним ценам - ни много ни мало - минус 11-12 гривен из семейного бюджета на килограмме.

И, наконец, третий существенный минус заключается в том, что в то время, как в супермаркете у вас есть возможность выбрать овощи и фрукты на свое усмотрение, на рынках на это может пойти только знакомый продавец. В результате, захотели вы, например, купить полкило помидоров черри к столу. На рынке (стоимость 60 гривен за килограмм) вас от души обвесят (минус, как минимум, 100 граммов на полкило), да еще и положат четверть примятых - минус еще 100 граммов. В результате за свои 30 гривен вы получите в лучшем случае 300 граммов нормальных помидоров. То есть выходит, что покупаете вы их фактически не по 60, а по 100 гривен за кило, в то время как в супермаркете они продаются по 65-70 гривен.

Так что лично я из всей свежей фруктово-овощной продукции на рынке покупаю только свежую зелень. А овощи и фрукты - в основном в супермаркетах, за редкими исключениями.

При этом фасоль, чечевицу, всевозможные семечки и семена, орехи, сухофрукты, на мой взгляд, лучше покупать на рынках. В супермаркетах этот товар очень часто залеживается, в результате чего орехи и семечки могут прогоркнуть, а в фасоли заведутся жучки.

Также, по не до конца изученным мной причинам, в молочных киосках на рынке импортный сыр и отечественный творог могут стоить в разы дешевле, чем в супермаркете. Например, творог продается по 35-45 гривен за килограмм (в супермаркете - по 100 гривен и выше), а, скажем, итальянский пармезан в упаковке - по 314 и 625 гривен соответственно.

Но молоко, кефир, сливочное масло я все же покупаю в супермаркете. По данным Госпотребслужбы, именно эти продукты у нас подделывают чаще всего, а на рынке все же шансы встретить подделку выше.

Читайте «Николаевские новости» в Google News.

Готовимся к Пасхе: супермаркет против рынка - где продукты свежее и выгоднее

Готовимся к Пасхе: супермаркет против рынка - где продукты свежее и выгоднее

Бюджет


Супер Топ-модель по-украински: Таня Брык поделилась смешной...

Супер Топ-модель по-украински: Таня Брык поделилась смешной историей о презервативе

Победительница модельного реалити Нового канала «Супер Топ-модель по-украински» Таня Брык рассказала, когда впервые взяла в руки средство контрацепции. Что такое секс, современные дети узнают рано. А вот победительница проекта «Супер Топ-модель подробнее ...


загрузка...


загрузка...

Актуальные новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх