Новости и события » Общество » Будет еще вкуснее: в Sony придумали новый способ поиска идеальных комбинаций еды

Будет еще вкуснее: в Sony придумали новый способ поиска идеальных комбинаций еды

Будет еще вкуснее: в Sony придумали новый способ поиска идеальных комбинаций еды

Компания Sony разработала собственную версию кулинарного искусственного интеллекта под названием FlavorGraph. Нейросеть займется поиском идеальных вкусовых комбинаций.

Цель проекта - в короткие сроки и без реальных испытаний с различными продуктами открывать новые интересные комбинации вкусов, передает 24. Впоследствии на их основе можно будет создать пока еще неизвестные блюда.

Работа над созданием FlavorGraph ведется компанией Sony совместно с Корейским университетом. Как пишут разработчики, сначала это был проект, "направлен на развитие знаний о согласовании вкусов". Но в итоге он привел к созданию инструмента сочетания ингредиентов.

Работа ИИ будет происходить в цифровом пространстве, для чего уже создана база данных, в которую занесены более миллиона известных рецептов с описаниями их ингредиентов. FlavorGraph знает и анализирует присутствие в продуктах 1561 вкусовой молекулы, на которые реагируют наши рецепторы.

Используя знания об известных удачных сочетаниях, будут выводить закономерности и искать новые комбинации вкусовых молекул.

Первые результаты уже есть - FlavorGraph предложил сочетать грибной крем-суп с белым вином.

Университеты


Самые весенние овощи и фрукты Германии

Самые весенние овощи и фрукты Германии

Что растет в Германии на соседней грядке? И что можно приготовить из майской репки, мангольда и спаржи? Прилавки современных магазинов ломятся от изобилия овощей и фруктов, круглый год у нас есть возможность приготовить или съесть то, что раньше подробнее ...


загрузка...


загрузка...

Актуальные новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх