Какие продукты помогают снизить уровень холестерина
Здоровье сердца и сосудов во многом зависит от питания. Исследования показывают, что есть продукты, которые помогают снизить уровень холестерина, а значит предотвратить риск сердечно-сосудистых заболеваний, передает newsyou.info.
Сердечные заболевания, к сожалению, являются основной причиной смерти в мире. Ученые назвали продукты, которые могут снизить уровень холестерина, особенно "плохого" ЛПНП, и тем самым уменьшить риск сердечных заболеваний.
1. Бобовые
Бобовые, такие как фасоль, горох и чечевица, содержат много клетчатки, минералов и белка. Замена в рационе некоторых очищенных зерен и обработанного мяса бобовыми может помочь снизить уровень "плохого" ЛПНП и уберечь от сердечных заболеваний.
2. Авокадо
Авокадо - богатый источник мононенасыщенных жиров и клетчатки - двух полезных для сердца веществ, которые помогают снизить "плохой" ЛПНП и повысить "хороший" холестерин ЛПВП.
3. Орехи
Орехи, особенно грецкие и миндаль, богаты жирами и клетчаткой, снижающими уровень холестерина, а также минералами, улучшающими здоровье сердца. Кальций, магний и калий, содержащиеся в орехах, могут снизить кровяное давление и укрепить сердце.
4. Жирная рыба
Жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, является отличным источником жирных кислот омега-3. Омега-3 укрепляют здоровье сердца, повышая "хороший" холестерин ЛПВП и снижая риск инсульта.
5. Цельнозерновые продукты
Цельное зерно (пшеница, коричневый рис, овес, ячмень, булгур) способно защитить от сердечных заболеваний. К при меру, овес и ячмень содержат бета-глюкан, растворимое волокно, которое очень эффективно снижает "плохой" холестерин ЛПНП.
6. Темный шоколад и какао
Как ни странно это звучит, шоколад тоже в списке продуктов для снижения холестерина. Флавоноиды в темном шоколаде и какао могут помочь снизить кровяное давление и снизить уровень "плохого" холестерина ЛПНП, одновременно повышая уровень "хорошего" холестерина ЛПВП.
7. Оливковое масло первого отжима
Оливковое масло, основной компонент средиземноморской диеты, содержит мононенасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты, которые эффективно укрепляют сердце.
