Элементарный способ приготовить нежнейший пудинг дома! Любовь с первого кусочка&8230;
Карамельный пудинг является одним из тех десертов, который ассоциируется с роскошью. Но наша редакция готова поделиться с тобой простым рецептом такого превосходного пирога. Ты сможешь приготовить это поистине шикарное блюдо с помощью обычного блендера.
Карамельный пудинг Ингредиенты
- 2/3 стакана белого сахара
- 400 грамм сгущенного молока
- 2 стакана жирных сливок
- 1 стакан молока
- 5 яиц
- 25 грамм ванильного сахара
Приготовление
- Разогрей духовку до 175 градусов. Смажь маслом каждую ячейку формы для выпечки.
- В маленьком сотейнике, с антипригарным покрытием, разогрей сахар на среднем огне. Подними сотейник на уровне 10–15 сантиметров, чтобы распределить карамель по всей поверхности. Продолжай греть сахар, пока он не станет золотисто-коричневого цвета. Получившуюся карамель аккуратно влей в форму для выпечки.
- В блендере, смешай сгущенное молоко, сливки, молоко, яйца и ванильный сахар. Взбивать нужно на высокой скорости течение одной минуты. Залей карамель молочной смесью.
- Выпекай пирог на водяной бане, предварительно разогрев духовку, в течение 50 до 60 минут.
Сложно удержаться от искушения приготовить такой пудинг, ведь это так просто. Поделись и ты с нами своими рецептами пирогов!
