Отлично утоляет жажду: освежающий лимонад с мятой (рецепт)
Простой и вкусный напиток для жаркого лета
В разное время года хочется пить разные напитки, не так ли? Дождливой осенью это, наверняка, глинтвейн и зеленый чай, зимой - латте с вишневым сиропом и ароматный горячий шоколад, весной это могут быть фреши из спелых сочных фруктов... А вот жаркое лето - время холодных напитков. Сегодня мы поделимся с вами рецептом классического лимонада с добавлением мяты. Берите на заметку!
Список ингредиентов:
- Лимон - 1 шт
- Газированная вода - 1 л.
- Немного свежей мяты
- Сахар - 100 гр
Для начала необходимо тщательно вымыть свежую мяту. После - листья мяты аккуратно отделить от стеблей и мелко-мелко нарезать. Следующий шаг - лимон моем под проточной водой, потом из фрукта выжимаем сок. Это можно сделать с помощью специальной соковыжималки для цитрусовых. Кожуру от лимона ни в коем случае не выбрасывайте, просто пока отложите в сторону.
Теперь варим ароматную основу для нашего лимонада. Для этого в небольшую кастрюлю отправляем листья мяты, лимонную кожуру и все заливаем литром обычной холодной воды. Доводим до кипения и потом варим еще около пяти минут на самом маленьком огне. Последний штрих - снимаем кастрюлю с огня, всыпаем сахар и хорошенько перемешиваем. Лимонад нужно остудить немного, достать из него кожуру, процедить через сито. Важно - только теперь мы добавляем готовый лимонный сок и убираем напиток в холодильник. Как видите, все предельно просто!
Охлажденный натуральный мятный лимонад разлейте по стаканам, декорируйте веточкой мяты, добавьте лед. Такой напиток не только отлично утоляет жажду, но и тонизирует, придает заряд бодрости и энергии!
