В Украине предлагают создать лабораторию для проверки качества вина
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей предлагает создать лабораторию для проведения анализа качества винодельческой продукции поскольку других возможностей, чтобы убрать с полок некачественные вина сомнительного происхождения, на сегодняшний день нет.
Об этом в Укринформе заявила председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая во время пресс-конференции "Ситуация на украинском рынке вина. Результаты заседания дегустационной комиссии".
"Для того, чтобы убрать с полок магазинов некачественные вина сомнительного происхождения, нужно иметь возможность для широкого обнаружения. Поэтому, Госпродпотребслужба предлагает создать лабораторию по проведению анализа качества винодельческой продукции. Ядерно-магнитный резонансный спектрометр для этой лаборатории будет предусмотрено в плане закупок ведомства", - сказала Магалецкая.
По ее словам, лаборатория может быть создана на базе Государственного научно-исследовательского института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе, для чего необходимо закупить соответствующее оборудование. или такая лаборатория может быть создана бизнесом и аккредитована по установленной процедуре.
Магалецкая отметила, что проблема фальсификации винодельческой продукции существует не только в Украине.
"Скандал с фальсификацией вина, которое идет на экспорт, в том числе в Восточную Европу, происходит в такой стране как Италия. Один из самых известных примеров - это задержание полицейскими этой страны организованной группы, которые подделывали и отправляли на экспорт тосканские вина очень известной марки. И, к сожалению, сумма сделок была на уровне 400 тыс. евро в месяц", - рассказала руководитель ведомства.
Магалецкая призвала потребителей проявлять пристальное внимание к качеству покупать вино в торговых сетях, обращать внимание на маркировку и в случае сомнений в качестве продукции обращаться за помощью к Госпродпотребслужбе.
Дегустация по определению органолептической оценки качества винодельческой продукции была организована Укрвинпромом совместно с Госпродпотребслужбой, с участием представителей АМКУ, ГПС, Минагрополитики, Минэкономики и Ассоциации сомелье Украины.
Во время дегустации было испытано более 400 образцов винодельческой продукции отечественного и импортного происхождения, закупленной комиссионно в торговых сетях Украины.
По результатам заседания дегустационной комиссии определено винодельческую продукцию, которая характеризуется низким качеством, нарушением правил маркировки и т. п., что вводит в заблуждение потребителей. Также была определена лучшая винодельческая продукция отечественного происхождения, в частности, тихое и игристое вино, коньяк Украины как номинанты всеукраинского винодельческого конкурса Professional Choice Award 2021.
