Простые и вкусные рецепты: как приготовить лимонные пирожные из "Игры престолов"

Осенью начинаются первые холода, льют дожди. Настроение становится хуже и единственный выход не словить грустинку - наслаждаться вкусной едой и любимыми сериалами. Предлагаем вам соединить две составляющие хорошего осеннего настроения в одно и приготовить лимонные пирожные из "Игры престолов".

В сериале этот десерт очень любила Санса Старк. Информатор расскажет, как его приготовить из продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты:

Для основы:

• Измельченное печенье - 1,5 стакана;
• Сахар - 1,5 ст. л;
• Сливочное масло - 1/4 стакана.

Для верхней части:

• Сливочный сыр - 450 г;
• Сахар - 2/3 стакана;
• Кукурузный крахмал - 1 ст. л;
• Цедра лимона - 2 ст. л;
• Лимонный сок - 2 ч. л;
• Ванильный экстракт - 2 ч. л;
• Яйцо - 2 шт.

Способ приготовления:

1. Смешайте ингредиенты для основы.
2. Разложите смесь по небольшим формочкам, разровняйте ее и прижмите.
3. В духовке при 180° выпекайте основы для пирожных 8 минут, а затем остудите.
4. Сливочный сыр взбейте до однородной массы, добавьте сахар и остальные составляющие. Тщательно перемешайте.
5. При помощи кондитерского мешка или ложки выложите смесь на основы.
6. Выпекайте при 160° на протяжении 20 минут.