В США ученые станут платить женщинам за поедание бананов

В США специалисты Университета штата Айова намерены провести уникальный эксперимент, в рамках которого 12 выбранных женщин за деньги будут питаться генетически модифицированными бананами.

Ученые из США установили, что в ряде африканских стран, в особенности, в Уганде у многих жителей наблюдается острая нехватка в крови витамина А. Дефицит данного вещества приводит развитию разнообразных инфекционных заболеваний и, как результат, увеличению смертности среди населения. По мнению исследователей, решить проблему могут помочь специально созданные генномодифицированные бананы, содержащие бета-каротин, который в организме превращается в витамин А.

В связи с этим, для испытания такого вида бананов ученые разработали специальный эксперимент. В рамках проекта будут отобраны 12 женщин, которым предложат в течение четырех дней ежедневно съедать по три банана, при этом один из них будет генномодифицированным. После этого у подопытных возьмут пробы крови, чтобы проверить, как изменилось содержания витамина А. За участие в исследовании женщинам заплатят по 900 долларов.