Новости и события » Общество » Украинские полярники смогут варить пиво на станции «Академик Вернадский»

Украинские полярники смогут варить пиво на станции «Академик Вернадский»

Украинские полярники смогут варить пиво на станции «Академик Вернадский»

Украинские полярники на станции "Академик Вернадский" в скором времени получат возможность самостоятельно варить пиво. Оборудование для пенного напитка и все необходимые ингредиенты передаст на станцию в Антарктиде одна из украинских торговых сетей уже в декабре этого года.

"В Антарктиде пиво - абсолютный дефицит: раз в сезон завозят что-то расфасованное в банках. Поэтому жизнь на станции "Академик Вернадский" благодаря новой инициативе станет еще более комфортной и душевной", - отметил директор НАНЦ Евгений Дикий.

На днях украинские полярники прошли мастер-класс, во время которого обучились тонкостям крафтового пивоварения. На научной станции в Антарктиде они будут варить, как минимум два сорта пива: светлое - в стиле Helles Bock и темное пиво в стиле American STOUT.

В первый сорт, чтобы придать пиву украинский колорит, полярники добавят секретный ингредиент - украинский хмель выращенный на Полесье. В послевкусии этого напитка будут чувствоваться нотки пшеничного хлеба и поджаренных хлебных тостов. А во второй сорт добавят украинскую гречку. Из-за повышенной густоты, это пиво требует более длительного процесса брожения и дозревания.

В честь такой новости на сайте научного центра объявили конкурс на лучшие названия для этих двух сортов пива. Их авторы получат в подарок бутылку антарктического пива. Конкурс продлится до 5 декабря этого года.

Заметили ошибку? Выделяйте слово с ошибкой и нажимайте control-enter.

Украинские полярники смогут варить пиво на станции «Академик Вернадский»

Украинские полярники смогут варить пиво на станции «Академик Вернадский»

Украинские полярники смогут варить пиво на станции «Академик Вернадский»



загрузка...


загрузка...

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх