На рынке "Левада" после проверки прикрыли торговый павильон "Балычок"

Специалисты Госпотребслужбы нашли нарушение гигиенических требований после проверки торгового павильона "Балычок" на рынке "Левада". Производство и продажу пищевых продуктов временно прекратили.

Не забудьте подписаться на канал Newsmir.info.ua в Telegram

Как сообщили в ГУ Госпотребслужбы Полтавщины, здесь нарушали требования к безопасности и качеству пищевых продуктов, в частности:

не соблюдали требования по применению постоянно действующих процедур, основанных на принципах системы анализа опасных факторов и контроля в критических точках;

все поверхности (включая поверхность оборудований), контактирующие с пищевыми продуктами, содержатся в поврежденном состоянии;

не размещали пищевые отходы в закрытых контейнерах, сконструированных таким образом, чтобы обеспечить максимальный уровень защиты и дезинфекцию;

нарушали требования к гигиене персонала мощностей, работающему в зоне обращения с пищевыми продуктами;

также нарушили гигиенические требования к пищевым продуктам.

Владельцу павильона дали 10 дней на устранение нарушений.