Вот как нужно готовить мясо! Отличная идея для барбекю&8230;

Приготовление этого сытного рулета займет у тебя минимум времени, а взамен ты получишь максимум удовольствия от кулинарных экспериментов на природе.

Существует множество способов приготовить мясной рулет, но именно это блюдо не стыдно даже на праздничный стол поставить. Сегодня наша редакция делится с тобой этим удивительным рецептом.

Рулет из фарша Ингредиенты

• 2 кг говяжьего фарша
• 1 средняя луковица
• 200 гр сельдерея
• 500 гр бекона
• 30 гр соли
• 20 гр перца
• 10 гр чеснока
• 150 гр соуса маринара (можно использовать кетчуп)
• 150 гр твердого сыра

Приготовление

1. Подготовь гриль к приготовлению рулета, температура должна быть не меньше 200 градусов.
2. Нарежь кубиками сельдерей и луковицу.
3. Приготовь на гриле немного бекона. Порежь его на небольшие кусочки.
4. Разложи фарш тонким слоем, толщиной один - два сантиметра.
5. Добавь приправы по вкусу (соль, перец, чеснок).
6. Смажь фарш соусом или кетчупом.
7. Равномерно распредели нарезку (лук, сельдерей, бекон) по всему фаршу.
8. Добавь мелко натертый твердый сыр.
9. Аккуратно заверни рулет и положи его на горячий гриль.
10. Смажь рулет соусом и добавь несколько полосок сырого бекона.
11. Готовь рулет на гриле в течение 30–40 минут.

Детальное приготовление мясного рулета смотрите в этом видео:

Это так просто! А ты пробовал на природе готовить нечто подобное? Каким рецептом рулета ты можешь поделиться с нами?