Семга в сливочном соусе с томатами Черри и шпинатом: рецепт на День влюбленных от Алисы Тункевич
День святого Валентина уже на носу. Этот необычный день предусматривает непременный пункт - романтический ужин!
Такой отличный способ выразить свои чувства. Звезда шоу «Мамахохотала» на телеканале НЛО TV Алиса Тункевич уже знает, чем удивит своего мужчину 14 февраля. Актриса поделилась рецептом идеального праздничного угощения - Семга в сливочном соусе с томатами Черри и шпинатом. Предлагаю вам замариновать филе семги или лосося кусочками.
Семга в сливочном соусе с томатами Черри и шпинатом: рецепт на День влюбленных от Алисы Тункевич / пресс-служба.
Ингредиенты:
- филе семги или лосося
- синий лук
- чеснок
- помидоры Черри
- листья шпината
- сливки
- лимон
- специи и соль
- твердый сыр
Способ приготовления:
- Посыпаем филе солью с двух сторон, добавив оливковое масло, и отправляем на сковороду (или гриль).
- Выкладываем кусочки рыбы кожей вверх и обжариваем до золотистого цвета (около 6 минут). Переворачиваем рыбу другой стороной, обжариваем еще 2 минуты.
- А тем временем в сотейнике поджарить синий лук, чеснок, помидоры Черри, листья шпината (около 10 минут).
- Затем влить сливки и немного воды в сотейник, довести смесь до кипения.
- Опустить в готовый соус кусочки, заранее пожаренного рыбного филе, добавить один кружок лимона и тушить 10-15 минут, под крышкой. Добавить специи и соль на ваш вкус.
- После приготовления, немного посыпать блюдо натертым твердым сыром. Приятного аппетита!
Семга в сливочном соусе с томатами Черри и шпинатом: рецепт на День влюбленных от Алисы Тункевич / пресс-служба.
