Ballantine's: симфония отборного шотландского виски
История шотландского виски Ballantine's началась в 1827 году, когда Джордж Баллантайн стал предлагать шотландский виски собственного приготовления избранным клиентам своего магазина в Эдинбурге. Успех не заставил себя ждать, и чтобы расширить бизнес, Баллантайн привлек к семейному делу сына Джорджа-младшего.
Вскоре напиток начали экспортировать в Европу, и слух о компании распространился по всему миру. В 1895 году королева Виктория удостоила компанию George Ballantine & Son королевского ордена, что подтвердило престиж их дела. Компания оставалась под контролем Джорджа-младшего до 1919 года, когда ее приобрела корпорация Barclay & McKinlay.
В 1938 году компания была удостоена Гранта геральдического герба, согласно которому ее признали «благородной корпорацией шотландского дворянства». Сегодня бренд является частью корпорации Pernod Ricard с производством в Дамбартоне, Шотландия. Привлекают любителей крепких напитков цены на виски Баллантайнс, которые позволяют покупать его как для личного употребления, так и в качестве подарка для ценителей марочного виски.
Особенности шотландского напитка
Купажированный виски отличается сладким и мягким вкусом с оттенком ванили и тонкими тонами меда, молочного шоколада и красного яблока, которые выделяются на фоне древесных, дымных или пряных ароматов. Он смешивается из 50 односолодовых виски, а также четырех однозерновых сортов из разных уголков Шотландии. Это старейший рецепт в линейке, поскольку он был впервые изготовлен в 1910 году. Благодаря мантре «Оставайся верным», Ballantine's Finest выдержал испытание времени: ежедневно по всему миру продается около 200 000 бутылок, в том числе и в Украине. Маркет важных штук МАУДАУ предлагает большой ассортимент виски для тех, кто любит благородные напитки.
Игра вкусов: как насладиться виски Ballantine's в разных вариациях
Многие предпочитают пить виски Ballantine's в чистом виде или с добавлением воды либо льда, чтобы раскрыть богатство вкуса и насладиться тонкими нотками без отвлекающих компонентов. Тем не менее есть и коктейльные варианты для тех, кто предпочитает более мягкие и сладкие вкусы:
- Баллантайнс & Кола - классическое сочетание 50 мл виски Ballantine's с колой и льдом. Просто, но великолепно.
- Баллантайнс Скотч Сауэр - 50 мл виски Ballantine's, 20 мл сахарного сиропа, 25 мл сока лимона. Встряхивайте в шейкере и наслаждайтесь свежестью.
- Баллантайнс Роб Рой - строгий микс из 50 мл виски Ballantine's, 25 мл красного вермута и нескольких капель биттера. Охладите со льдом, украсьте цедрой апельсина.
- Баллантайнс Манхэттен - 50 мл виски Ballantine's, 25 мл красного вермута, несколько капель ангостуры. Встряхнуть в шейкере со льдом и перелить в бокал.
- Баллантайнс Хайбол - прохладный и простой коктейль с 50 мл виски Ballantine's, тоником и льдом. Наслаждайтесь легкостью в каждом глотке.
Выбор способа употребления виски - это вопрос вкуса, и ключевое значение имеет ваше личное предпочтение.
