Ученые: Средиземноморская диета оказалась самой полезной
Гарвардские ученые сообщили, что средиземноморская диета является самой полезной среди известных сегодня. Перед тем, как сделать соответствующее заявление, они провели пять различных исследований, в которых поучаствовали более тысячи человек.
Всех членов нескольких групп на протяжение одного года попросили придерживаться конкретной диеты. Как показали результаты экспериментов, средиземноморская диета по эффекту значительно опередила иные методики питания, которые устанавливают низкоуглеводную, низкокалорийную диеты, а также программу Американской Диабетической Ассоциации.
Наименьшую эффективность продемонстрировала низкокалорийная диета, оставшиеся показали приблизительно одинаковые результаты, а средиземноморский режим питания, который отличается большим потреблением фруктов, оливкового масла, овощей, бобовых и зерновых, однако практически не содержит мяса, молочных продуктов и яиц.
