10 продуктов для молодости мозга: лучшей профилактики болезни Альцгеймера не найти!
Снижение эффективности работы мозга с возрастом, к сожалению, неизбежен - так считают многие исследователи причин возникновения болезни Альцгеймера. Но ученые ученые из Rush University Medical Center (Чикаго) утверждают, что процесс старения мозга обратим!
Они провели ряд изысканий, в которых принимали участие пожилые люди 80-летнего возраста, и выяснили, что существуют продукты, улучшающие работу мозга. Мало того, когнитивные функции испытуемых не только значительно повысились, а их снижение даже отсрочилось примерно на 10 лет. Какая хорошая новость!
Питание для мозга
Продукты для омоложения мозга поделены на 15 категорий. Те, которые входят в первые 10, - можно есть практически сколько угодно, а вот продукты из оставшихся 5 - в строго ограниченных объемах.
- Орехи - по горсти 5 раз в неделю.
- Зелень, зеленые овощи - неограниченное количество.
- Овощи - хотя бы 1 порция в день.
- Фасоль - 2 или более порции в неделю.
- Птица - 2 раза в неделю.
- Оливковое масло - для заправки салатов.
- Рыба - 1 раз в неделю.
- Красное сухое вино - 150 мл в день.
- Ягоды - по меньшей мере, 2 раза в неделю.
- Цельнозерновые хлебцы - вместо хлеба.
- Красное мясо - не более 3 раз в неделю.
- Сладости и десерты - не более 4 раз в неделю.
- Твердый сыр - до 100 г в неделю.
- Сливочное масло - не более 1 ст. л. в день.
- Жареная пища - 1-2 раза в неделю.
Ты удивлен, увидев в списке красное вино? Дело в том, что в виноградной кожице содержится ресвератрол, удивительный антиоксидант, который поддерживает в норме уровень гормонов, помогает бороться с раком, омолаживает клетки организма. Так что, приступая к вкусному и полезному обеду, подними за свое здоровье бокальчик сухого вина!
Еще одно обязательное условие для улучшения работы мозга - умеренная физическая активность. Не забудь рассказать об этом друзьям!
