Сахар вызывает привыкание наравне с кокаином - ученые

Зависимость от сладкого - не шутки, считают специалисты из Квинслендского технологического университета. Они доказали, что сахар при определенных условиях может вызывать зависимость, схожую с наркотической. Сладкое в таких случаях меняет поведение человека и превращается из продукта питания в наркотическое вещество.

Злоупотребление сладкими продуктами нарушает выработку дофамина в головном мозге. Данный гормон отвечает за настроение. Когда формируется рефлекс "сладкое-радость", недостаток сладкого приводит к подобию синдрома отмены у наркоманов. Человек чувствует себя подавленным, исчезает мотивация чем-либо заниматься.

Сахар употребляют все, рассказывает профессор кафедры неврологии Селена Бартлетт. Она считает, научному сообществу и медикам следует обратить внимание на проблему "сахарной зависимости". Отметим, чрезмерное употребление сладкого не только влияет на психику, но и увеличивает вероятность развития сахарного диабета с болезнями сердечно-сосудистой системы.