Пасхальная корзина для николаевцев: во сколько обойдется?
К Пасхе остается меньше недели, и николаевцы во всю собирают праздничные корзины, которые понесут святить в ночь на 1 мая. Ознакомившись с ассортиментом на рынках и в магазинах, стало понятно, что цены у них почти одинаковые, а разница в цене составляет 1-2 гривны.
Начнем с самой корзины - основы, в которую и складывают все остальные компоненты. Цены на корзины колеблются зависимо от размера. Если брать корзинку, в которую поместится более трех яиц, то придется выложить от 120 гривен и больше. Корзины же среднего размера стоят от 130 до 150 гривен. Есть корзинки побольше и подороже - 180-200 гривен и выше. Тарелка для яиц и паски стоит около 7-10 гривен.
Однако наиболее востребованными являются разные формочки для выпекания, посыпки, глазурь и другие украшения.
Относительно форм для выпекания, то здесь все зависит от их количества в упаковке, размера и материала. Например, в 18 гривен обойдется небольшая металлическая форма, магазинная форма среднего размера стоит 34 гривны, а цены на бумажные колеблются от 2,5 до 6 гривен за форму.
Более широкий ассортимент представлен среди украшений. Так, обычная цветная посыпка с искусственными красителями на рынке стоит от 1 до 1,5 гривен, а в магазине около 3-х гривен.
Для тех, кто желает творчески подойти к украшению пасок и куличей, предлагают фигурки для украшения - «цыплята», «звездочки», «крестики», «солнышки», «бусинки», «розочки». Цена на них начинается от 15-20 гривен за упаковку, а дальше все зависит от вашего вдохновения и толщины кошелька. Глазурь для паски можно найти от 3 до 8 гривен за пачку.
Переходим к крашенкам: уже ставшие традиционными термоетикетки стоят на рынке и в магазине от 1,5 гривен за упаковку.
Наклейки для яиц в среднем стоят 2,5 гривны, а упаковка красителей - 5 гривен.
Если выпекать паски самостоятельно по самым простым рецептам, необходимо купить муку, яйца, молоко, сливочное масло, изюм. Цены на эти основные продукты существенно не отличаются.
Изюм стоит 13-20 гривен за упаковку в магазине или 60-65гривен за килограмм на рынке, сухие дрожжи - от 5 до 12 гривен, мука - от 6,5 до 10 гривен за кг, сахар - от 15 гривен.
Что касается яиц, то здесь разница в ценах более ощутима. Так, магазинные стоят от 8 до 13,5 гривен, а домашние дороже - от 15 гривен за десяток. Цена на сливочное масло зависит от производителя - 200 грамм будут стоить от 16 гривен на рынке (развесное), и от 20 гривен в магазинах (упаковка от производителя).
Для тех, кто решил «не заморачиваться» с выпеканием пасок, сообщаем, что готовые паски обойдутся в 20-35 гривен или 55-100 гривен, в зависимости от веса и производителя.
Священнослужители рекомендуют класть в корзинку лишь четыре основных компонента - паску, яйца, мясо и молочные продукты.
Молоко стоит от 7-8 гривен за литр на рынке, и от 12 гривен в магазине. Твердый сыр, который дольше продержится вне холодильника, стоит от 115 гривен за килограмм.
Многие в пасхальную корзину кладут сало и домашнюю колбасу, по которым успели соскучиться во время поста. Цены на мясные продукты такие: свинина - 70-80 гривен за килограмм, говядина - 80, сало подешевело - от 25 до 35 гривен. Стоимость домашней колбасы колеблется от 80 до 100 гривен за килограмм, а за ветчину или буженину придется выложить около 110-120 гривен за килограмм.
Предусмотрительные хозяева запаслись мясом заранее, до традиционного «предпасхального» подорожания. То же касается и спиртного, акциз на которое увеличился еще с первого апреля. Сегодня вино «Кагор» стоит от 38 гривен за бутылку, и это еще по «старым» ценам.
Отметим, что с алкоголем следует быть осторожными, так как существует риск купить не сертифицированный товар и провести все праздники на больничной койке.
Итого, в среднем на наполнение пасхальной корзины по указанным товарам уходит примерно 670-960 гривен. Заметьте, это без учета других продуктов для блюд, предназначенных для праздничного стола, как у нас принято.
Скорее всего, не многие позволят себе наполнить даже «скромную» пасхальную корзину, разве что если экономили в течении нескольких месяцев до этого.
