Медики: Постившимся лучше не есть шашлыков до 9 мая

Сегодня подходит к концу Страстная неделя - самый суровый пост у православных. Медики уверяют, что возвращаться к прежнему рациону нужно постепенно, чтобы не вызвать проблем с пищеварением. В частности, такую тяжелую пищу как шашлык всем постящимся рекомендуется отложить до 9 мая.

Врач-диетолог Алексей Ковальков сообщил, что именно в первые дни после Страстной пятницы в «Скорую помощь» поступает больше всего сигналов, связанных с холециститом, панкреатитом и сильными желудочными болями. Специалист посоветовал не налегать на жирные продукты сразу после поста, чтобы избежать лишней нагрузки на желчный пузырь и поджелудочную железу, которая за шесть дней строгой диеты перестала вырабатывать ферменты для переработки «тяжелой» пищи.

В интервью Life медик рассказал, что существует определенная последовательность, помогающая выйти из поста без ущерба для здоровья. По словам Ковалькова, в первые несколько дней необходимо есть вареные и жаренные яйца, затем рыбу и лишь после этого переходить на мясо. Всем постящимся специалист посоветовал отказаться от жирных продуктов приблизительно до 9 мая, а вместо традиционного свиного шашлыка на майские праздники - съесть немного куриного.