Ученые: Шоколад защищает от диабета и сердечных заболеваний
Ежедневное употребление шоколада не только приятное, но и очень полезное занятие. Небольшого количества этого лакомства достаточно, чтобы снизить риск развития диабета и сердечных заболеваний. Об этом в научном докладе British Journal of Nutrition заявляют ученые из Медицинской школы Уорикского университета.
Результаты исследования были опубликованы после продолжительного наблюдения за тысячей добровольцев из Люксембурга. Самому молодому «подопытному» было восемнадцать, самому опытному - шестьдесят девять. В течение определенного количества времени половина добровольцев потребляла по двадцать пять граммов сладкого лакомства, вторая себя в этом ограничивала.
По окончанию эксперимента ученые проанализировали общее состояние здоровья всех испытуемых. Оказалось, что у любителей шоколада печень и сердечно-сосудистая система работали лучше всего.
Есть один серьезный момент, на который обращают внимание исследователи: полезен лишь необработанный шоколад. Белый или молочный от диабета не защитит.
Помимо профилактической функции шоколад еще и омолаживает. Известный американский пластический хирург заявил: одна долька семидесятипроцентного шоколада на обед продлит молодость на годы.
