Пасхальный кулич в хлебопечке
Многие хозяюшки к празднику Светлой Пасхи стараются самостоятельно испечь куличи. Из этой статьи вы узнаете, как испечь кулич в хлебопечке.
Рецепт пасхального кулича в хлебопечке
Ингредиенты:
- мука пшеничная просеянная - 550 г;
- куриные яйца крупные - 2 шт.;
- шоколад - 50 г;
- коровье молоко - 200 мл;
- масло натуральное сливочное или маргарин - 100 г;
- песок сахарный - 150 г;
- орехи грецкие очищенные - 50 г;
- сухие дрожи - 10 г;
- соль.
Приготовление
В емкость хлебопечки всыпаем сухие дрожжи, затем добавляем 2/3 муки, обязательно просеянной и 2/3 сахарного песка, куриные яйца, мягкое масло, а потом вливаем чуть теплое молоко. Выставляем параметры для выпечки кулича. Из данного количества продуктов выйдет кулич весом около 700 г. Выставляем цвет корочки - средний, а режим выпечки выбираем традиционный. Шоколад и орехи режем, измельчаем. Когда хлебопечка второй раз приступит к замесу теста, добавляем оставшийся сахар, дрожжи, стакан муки и измельченные орехи с шоколадом. Готовый кулич извлекаем из формы, остужаем, прикрываем полотенцем, а после остывания уже начинаем украшать.
Творожный кулич в хлебопечке - рецепт
Ингредиенты:
- мука сорта высшего пшеничная - 600 г;
- масло растительное - 40 мл;
- творог - 230 г;
- молоко сухое - 40 г;
- натуральный мед - 40 г;
- яйца - 3 шт.;
- изюм - 80 г;
- дрожжи сухие - 5 г;
- соль - щепотка.
Приготовление
Разбиваем 3 яйца, взбиваем их, потом вливаем воду - общий объем должен составить 300 мл. Заливаем полученную массу в емкость прибора, всыпаем сухое молоко, вливаем растительное масло, кладем мед, творог, соль и дрожжи. Высыпаем предварительно ошпаренный изюм и просеиваем муку. Включаем хлебопечку и устанавливаем время - 3 часа. Потом куличу даем полностью остыть и украшаем.
Как испечь кулич в хлебопечке - рецепт
Ингредиенты:
- мука сорта высшего - 550 г;
- молоко - 150 мл;
- натуральное масло сливочное - 50 г;
- сахарный песок - 8 ст. ложек;
- сметана - 50 г;
- сухие быстродействующие дрожжи - 2,5 ч. ложки;
- сахар ванильный - 10 г;
- изюм - 50 г;
- яйца - 2 шт.;
- цукаты.
Приготовление
Готовить тесто для кулича в хлебопечке невероятно легко. Для этого все продукты помещаем в чашу хлебопечки. Главное условие, чтобы мука и дрожжи были сверху. Включаем программу «Тесто» на 1 час 30 минут. Тесто должно подойти примерно на 2/3 формы. Если так хорошо не поднялось, то оставляем его постоять в форме еще 1 час. На «Выпечке» готовим 60 минут.
