Салат «Рыбки в пруду» со шпротами
Бесподобный вариант салата сегодня опишем в этой статье. Такая закуска непременно поразит всех гостей и ваше творение долго еще будут вспоминать. Расскажем, как приготовить изумительный салат «Рыбки в пруду» со шпротами в основном составе.
Рецепт салата «Рыбки в пруду» из шпротов с плавленым сыром
Ингредиенты:
- картофель - 130 г;
- шпроты - 185 г;
- яйцо (крупное) - 4 шт.;
- плавленый сыр (твердый) - 210 г;
- майонез;
- чеснок;
- лук зеленый.
Приготовление
Картофель промойте, отварите «в мундире», очистите и измельчите с помощью крупной терки. Выкладывайте его первым слоем и промажьте майонезом.
С консервы слейте масло, достаньте шпроты и отложите несколько целых рыбок для декора. Остальную рыбку выкладывайте в тарелку, разомните вилкой и распределите следующим слоем.
Яйца отварите, остудите в ледяной воде, очистите и измельчите на меленькой терке. Посыпьте их поверх шпрот и пропитайте майонезом. Сырок предварительно заморозьте и натрите крупно. Смажьте поверхность готового салата сеточкой майонеза. Отложенными ранее шпротами украсьте блюдо, воткнув их головой вниз и посыпьте мелкорубленым зеленым лучком.
Как приготовить салат «Рыбки в пруду» со шпротами?
Ингредиенты:
- шпроты - 1 маленькая стандартная банка;
- картофель - 2 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- лук (можно фиолетовый) - 2 шт.;
- яйца (крупные) - 2 шт.;
- сыр «Российский» (или другой не очень соленый) - 65 г;
- зелень лука, укропа и петрушки- для оформления;
- майонез классический (можно домашний);
- соль.
Приготовление
Сперва нужно отварить яйца вкрутую, морковь до мягкости и картофель «в мундире». Далее все очистите и крупно измельчите на терке. Сыр таким же образом натрите. Важно, каждый ингредиент необходимо натереть в отдельные емкости. Шпроты разомните вилкой, но оставьте пару рыбок для декорирования блюда. Лук очистите и меленько порубите. Теперь, когда все компоненты подготовлены можно укладывать салат слоями. Возьмите подходящее блюдо и первым слоем распределите картофель, немного присолите и смажьте майонезом.
Вторым слоем распределите лук, его не пропитывайте, сверху третьим слоем выкладывайте размятые шпроты и уже их смажьте майонезом.
Четвертым слоем будет морковь, которую нужно присолить и смазать майонезом.
Пятый слой - твердый сыр, который просто смажьте майонезом и теперь шестой слой - это измельченные яйца, их обязательно пропитайте, посыпьте рубленой зеленью.
Теперь можно украсить салат рыбкой и перышками зеленого лука, который лучше распределить по краю салата. В нескольких местах воткните хвостики шпрот.
