Правила идеального завтрака
Завтрак (через 20 - 30 мин. после пробуждения), оптимально с 6.00-10.00 - Сложные углеводы + полезные жиры + фрукты (белок).
Никогда не пропускайте завтрак.
Отсутствие аппетита по утрам явный признак нарушения обмена веществ.
После пробуждения необходимо выпить стакан воды комнатной температуры.
Можно так же размешать и выпить 1 чашку воды с 1 ст. л. меда (если нет аллергии) или 1 ч. л. льняного масла.
Сделайте 5-7 минутную гимнастику. Легкая физическая нагрузка запустит обменные процессы, и ты быстрее проснешься.
На завтрак отлично подойдут каши, мюсли или хлопья без сахара, гранола. Сложные углеводы дадут заряд энергии до обеда, а полезные жиры запустят обменные процессы и помогут синтезировать гормоны и усвоить витамины.
Блинчики, вафли, сырники и оладьи так же вариант высоко углеводного завтрака, только используйте для приготовления овсяную или цельно-зерновую муку.
Еще одним неплохим вариантом для завтрака является белок, но не увлекайтесь, 1-2 дня в неделю для такого завтрака будет достаточно. Для белкового завтрака подойдут яйца в любом исполнении, омлеты, вареные, пашот, а так же творог и его производные, запеканки, ленивые вареники, пудинги, суфле, йогурты.
Фрукты и свежевыжатые соки подходят людям с хорошим здоровьем и отсутствием большого количества избыточной массы тела. Фрукты в чистом виде имеют высокий гликемический индекс, именно поэтому на этапе похудения от них лучше отказаться, достаточно будет добавить горсть ягод в овсянку или съесть вместе с оладьями яблоко.
15 полезных завтраков взамен привычного меню
Белковый завтрак
Диетический завтрак - рецепты
