Салат с сухариками и копченой колбасой
Салат - уникальное блюдо. Можно придумывать все новые и новые варианты, экспериментируя с набором ингредиентов. Рецепты салата с сухариками и копченой колбасой узнаете из данной статьи.
Салат с копченой колбасой, кукурузой и сухариками
Ингредиенты:
- любая колбаса копченых сортов - 120 г;
- яйца куриные крупные - 3 шт.;
- готовые сухарики пшеничные - 1 пачка;
- майонез;
- небольшой маринованный огурец - 1 шт.;
- консервированная кукуруза - 180 г.
Приготовление
Огурец и копченую колбасу шинкуем соломкой. Вареные яйца нарезаем таким же образом и добавляем к огурцу с колбасой. В эту же емкость высыпаем кукурузу, половину сухариков, кладем майонез и перемешиваем. Вторую половину сухариков добавляем уже непосредственно перед самой подачей.
Салат с фасолью, сухариками и копченой колбасой
Ингредиенты:
- помидоры типа «Сливка» крупные - 2 шт.;
- колбаса копченая - 190 г;
- сухарики из пшеничного хлеба - 60 г;
- фасоль консервированная - 190 г;
- салатный майонез.
Приготовление
Помидоры измельчаем кубиками, колбасу - соломкой. Добавляем все остальные ингредиенты и хорошо размешиваем.
Салат с огурцом, копченой колбасой и сухариками
Ингредиенты:
- колбаса копченая - 150 г;
- фасоль -? стакана;
- пшеничные сухарики соленые - 100 г;
- сыр - 190 г;
- маринованные огурчики - 2 шт.;
- куриные яйца - 3 шт.;
- перец;
- соль;
- салатный майонез.
Приготовление
Фасоль промываем и часика на 3 замачиваем. Потом отвариваем фасоль и сливаем жидкость. Копченую колбасу, сыр, маринованные огурчики шинкуем соломкой. Яйца чистим и тоже шинкуем либо соломкой, либо кубиками. Смешиваем все ингредиенты, перчим, подсаливаем, заправляем майонезом. А уже перед самой подачей добавляем сухарики.
Салат с копченой колбасой и сухариками - рецепт
Ингредиенты:
- морковь - 170 г;
- копченая колбаса - 130 г;
- майонез;
- соль, кориандр, черный молотый перец - по щепотке;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- колбаса вареная - 100 г;
- орехи грецкие очищенные - 100 г;
- ломти белого батона - 2 шт.
Приготовление
Морковь чистим и пропускаем через терку. Помещаем ее в миску, подсаливаем и оставляем на 5 минут. Оба вида колбасы шинкуем соломкой. Добавляем к моркови. Приправляем специями и кладем измельченный чеснок, майонез, перемешиваем и на полчасика убираем в холод. Небольшими кубиками режем ломтики батона и подсушиваем их в духовке или на сухой сковороде. Измельчаем орехи и вместе с сухариками перед подачей кладем в салат.
