На "Бердянском хлебокомбинате" запустили новую линию (ФОТО)
Сейчас «Бердянский хлебокомбинат» выпускает 13 сортов хлеба - 8 пшеничного и 5 ржано-пшеничного, а также 8 сортов булочных изделий и батонов и 11 видов сдобной продукции.
Ежегодно предприятие наращивает объемы производства, так в 1 квартале 2016 года выросло производство хлеба и хлебобулочных изделий на 12,5%. Во время курортного сезона реализация продукции по сравнению с зимним периодом возрастает на 45-50% за счет роста количества отдыхающих в городе и работой санаторно-курортных и оздоровительных учреждений.
Хлебокомбинат также постоянно участвует в ежегодных тендерах по обеспечению хлебобулочными изделиями противотуберкулезного диспансера, военных частей, детских садов, школы-интерната и других бюджетных организаций. Вся продукция предприятия соответствует существующим и утвержденным ГОСТам.
На сегодняшний день на предприятии работает 182 человека, среднемесячная заработная плата составляет 3216 грн. Инвестиции в 2016 году были направлены на реконструкцию и приобретение основных фондов и составили почти 20 млн грн. Недавно здесь приобрели и 25 мая торжественно запустили линию безопарного метода изготовления хлеба, что повысить качество продукции и объемы производства. Паспортная мощность новой туннельной печи - 60 тонн продукции в сутки, одна партия составляет 2 тонны, планируется загрузить мощность на 50%.
