Ученые: Гости чаще заказывают вредную пищу в ресторанах с плохим освещением
В результате эксперимента, который провела команда ученых, удалось установить связь между освещением и вредной пищей.
Исследователи взяли для анализа заказы из 160 ресторанов с разным уровнем освещения. Оказалось, что в ресторанах с плохим освещением, посетители на 24% чаще отдают предпочтение вредным блюдам, при этом в таких заведениях люди делают заказы на большую сумму.
Ученые считают, что когда человек попадает в помещение с хорошим освещением, то более настороженно и внимательно относится к выбору еды.
