В России переходят на дешевые продукты питания
Статисты отмечают, что снижение доходов и повышение цен привело к резкому ухудшению качества питания населения.
Снижение доходов и необходимость беречь денежные средства привели к тому, что значительная часть россиян вынуждены начать экономить на качестве продуктов. В прошлом году по сравнению с предыдущими люди приобрели на четыре процента меньше продовольственных товаров и на двадцать - промышленных. В целом покупательская способность опустилась на уровень 2009 года.
Граждане России предпочитают покупать хлеб, картофель, молоко и недорогие сыры вместо фруктов, мясной и рыбной продукции. Также значительно снизилось потребление алкоголя. Овощи также покупают в небольших количествах, однако аналитики обещают сезонный рост спроса на них. Потребители, приобретавшие товары средней или высокой ценовой категории, переходят на дешевые аналоги. Отмечается снижение качества жилищных условий и транспортных услуг. Снизилось качество предметов быта и одежды, так как люди, урезая себя, начали приобретать дешевые некачественные товары и использовать их более длительное время.
В целом прогноз Аналитического кредитного рейтингового агенства неутешителен. Его работники констатировали, что население будет жить «в режиме экономии» еще как минимум два года. Более того, статистика ухудшения качества питания может стать еще хуже.
