Сенсация! В Днепре создали первый в СНГ 3D фуд-принтер (ФОТО)
Первый на территории Украины и России 3D фуд-принтер создан в Днепре - его «продукцию» уже могут отведать посетители кафе «Ван Гог». Лаборатория, в которой родилось это чудо техники, находится на третьем этаже этого же здания - в Музее украинской живописи (Троицкая площадь, 5-а).
- Это седьмая в мире по счету подобная машина, - рассказывает один из авторов 3D фуд-принтера Андрей Барна. - Пока что с его помощью мы печатаем шоколад - себестоимость продукции по сравнению с масштабным кондитерским производством удешевляется в разы. По сути, это мини-фабрика, которую можно установить у себя дома. Для того, чтобы напечатать Эйфелеву башню высотой примерно 10 сантиметров, понадобится около получаса. Однако это только начало: скоро мы хотим попробовать печатать еду их других ингредиентов.
