На фестивале раздали тысячи порций мороженого с черешневым вареньем (фото)

Традиционно во время ежегодного фестиваля "Черешнево" гостям праздника раздавали бесплатные угощения. Задолго до начала раздачи, за мороженным с черешневым вареньем выстроилась нескончаемая очередь.

Бессменным шеф-поваром праздника был руководитель театра "Время" Борис Туменко. Всего было сварено 100 килограмм отменного черешневого варенья. Борис Иванович говорит, что никакой хитрости в его рецепте нет. Берешь ягоды черешни, засыпаешь сахаром и варишь помешивая, чтобы не пригорело. Изюминка варенья - лимонная цедра. Она делает десерт более ароматным и добавляет пикантные нотки.

- Раньше мы добавляли лимоны. В этом году они сильно подорожали, поэтому пришлось заменить их лимонной кислотой. Но, я думаю, что варенье от этого хуже не стало. Оно такое же вкусное и ароматное, как и раньше, - рассказал Борис Туменко.

Взрослые и маленькие мелитопольцы с удовольствием угощались мороженным. За раздачей следили поварята. Больше одного в руки не давали. Объяснили они это тем, что так на всех не хватит.

- На фестиваль прихожу второй год. Всегда беру мороженное. А почему бы не угоститься, тем более, если бесплатно дают. Конечно, в очереди пришлось постоять, но ничего, - рассказала Александра.