Диетичексий салат - вкусно и полезно! на 100грамм - 122.08 ккал

Салат с курицей, перцем и огурцом

Б/Ж/У - 10.53/7.63/2.86

Ингредиенты:

Грудка куриная отварная - 200-250 г

Перец болгарский - 2 шт

Огурец свежий - 2 шт

Чеснок - 2 зубчика

Кунжут - 1,5 ст. л.

Сок лимонный - 1-2 ст. л.

Масло оливковое - 2-3 ст. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отварить и охладить.

Чеснок и болгарский перец очистить от семян.

Нарезать огурец и перец соломкой, куриную грудку кусочками или порвать на волокна.

Измельчить чеснок.

Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.

Сок лимона смешать с оливковым маслом и слегка взбить.

Соединить все ингредиенты, размешать и добавить заправку, соль и черный перец.

Посыпать прокаленным кунжутом.

Приятного аппетита!