Итальянский салат "Капрезе". Мои гости от него без ума!
Капрезе" - это именно тот салат, не попробовав который, нельзя сказать что ты был в Италии. А попробовав его раз, вы захотите приготовить его на собственной кухне. Благо ничего сложного в этом нет!
Ингредиенты:
- бальзамический уксус - 1/4 чашки;
- помидоры чилли - 2 упаковки;
- сыр моцарелла;
- базилик свежий;
- оливковое масло - 1/4 чашки;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Моцареллу нарезать крупными кубиками.
- Помидоры разрезать пополам.
- Смешать бульзамический уксус и оливковое масло.
- Все ингредиенты салата смешать, полить заправкой, посолить и поперчить.
Приятного аппетита!