Ученые: похудеть можно и при помощи макарон

Многие люди уверены, похудеть на макаронах невозможна, а вот набрать лишние килограммы - это пожалуйста. Итальянский ученый Лича Яковьелло попытался развеять этот миф.

Диетологи провели научное исследование с участие 20 000 жителей Италии. Добровольцы вместе с основной пищей употребляли небольшое количество макарон. Оказалось, что данный продукт активирует обмен веществ и дает организму медленные углеводы. Главное, покупать макаронные изделия высокого качества и не переваривать их.

Следует использовать овощные добавки, а не сливочные соусы и жирное мясо при приготовлении пасты. Тогда макароны помогут в похудении, уверены специалисты.

"Очень многие явно недооценивают вклад макаронных изделий в похудении. И это зря, ведь спагетти является основой итальянской диеты", - заключает Лич Яковьелло.