Ну просто очень вкусные сырники!

Ингредиенты:

• 300 г Обезжиренного творога;

• 3 ст. л. сгущенного молока;

• 1 ст. л. муки высшего сорта;

• 14 ч. л. соли;

• 14 ч. л. экстракта ванили;

• 1 ч. л. цедры лимона;

• 2 ст. л. цельнозерновой муки;

• 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

1. Творог протереть через крупное сито.

2. В протертый творог добавить сгущенное молоко, муку высшего сорта, соль, экстракт ванили, цедру.

3. Полученуню массу хорошо перемешать.

4. Из готовой творожной массы скатать 7-8 шариков одинакового размера.

5. На стол высыпать цельнозерновую муку, на муку выложить творожные шарики и с помощью ножа или лопатки придать

   шарикам форму хоккейной шайбы.

6. На сковородке на среднем огне обжарить

   сырники до золотистой корочки.