Рецепт: Паста "Карбонара"

Специально для почитателей итальянской кухни. Представляем вам простой рецепт вкуснейшей классической пасты!

Ингредиенты:

Спагетти - 200 г

Бекон - 70 г

Яичный желток - 2 шт.

Пармезан (тертый) - 50 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Оливковое масло

Калорийность на 100 г - 382 ккал

Приготовление:

Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде.

Взбейте желтки с добавлением соли, перца и сыра.

Подрумяньте на сковороде измельченный бекон.

Быстро соедините горячие спагетти, бекон и желтки.

Тщательно перемешайте и подавайте.

[video=https://www.youtube.com/watch?v=09stRTtzd3Y]