Ученые: Употребление жирной рыбы помогает детям лучше читать
Исследователи обнаружили, что те дети, которые в большом количестве употребляют жирную рыбу, не испытывают трудностей при овладении навыком чтения. Способность к чтению ощутимо улучшается после поступления в организм ребенка вещества Омега-3.
Ученые настаивают на необходимости присутствия в меню ребенка таких продуктов как лосось, тунец, сельдь, макрель и сардины. Эти виды рыб богаты жирными кислотами, оказывающими большую пользу растущему организму.
В процессе эксперимента выяснилось, что те малыши, которые принимали Омега-3 и Омега-6 на протяжении трех месяцев, продемонстрировали куда лучшие способности к чтению, чем те, кто ограничивался только плацебо. Дети, чей рацион был насыщен рыбой, лучше понимали прочитанное, а также тратили меньше времени на визуальный анализ текста.
Исследователи полагают, что родители и педагоги должны знать о важности употребления рыбы и морепродуктов. Если ребенок отказывается или не может есть рыбу, необходимо давать ему дополнения, содержащие полезные кислоты. Эксперты рекомендуют есть рыбу дважды в неделю, причем один раз это должна быть ее жирная разновидность.
