Шарики Сырные

Оригинальная закуска из сырно-крабовых шариков. Праздничная закуска в форме шариков из сырно-крабовой массы. Ингредиенты

- Сыр 200 гр.

- Крабовые палочки 100 гр.

- Майонез 2 ст. л.

- Яйца 2 шт.

- Чеснок 1 зубчик

Процесс приготовления

1. Натираем сыр на средней терке. Высыпаем в чашу.

2. Вынимаем из вареных яиц желток и натираем его на средней терке. Пересыпаем в миску к сыру.

3. Очень мелко нарезаем крабовые палочки. Пересыпаем к сыру и желтку.

4. Чеснок выдавливаем через чесночницу, добавляем 2 ст. л. майонеза. Перемешиваем.

5. Натираем белки яиц на терке.

6. Формируем из массы шарики. Шарики обваливаем в тертых белках.

7. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Видеорецепт