Диетические легкие куриные тефтельки. Калорий минимум!

Белок - 17,6; жир - 1,11; углеводы - 2,04.

Ингредиенты:

Филе куриное - 1 шт.

Лук -? головки.

Чеснок - 1 зубок.

Петрушка - 30 гр.

Укроп - 30 гр.

Молоко - 1-2 ст. ложки.

Белок яичный - 1 шт.

Перец черный молотый - по вкусу.

Соль - по вкусу

Приготовление:

Зелень мелко нарезаем.

Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку.

Смешиваем фарш с зеленью, молоком, яичным белком, раздавленным через чеснокодавилку чесноком. Добавляем соль и перец.

Все перемешиваем до получения однородного состава.

Формируем тефтельки и помещаем в пароварку.

Готовим - 10-15 минут.

Сверху перед подачей можно полить соусом по вкусу или посыпать зернами кадинджи.

Худейте на здоровье!