Продукт, из-за которого мы едим больше

Найдена причина переедания и двойных порций. Как похудеть, убрав всего одну привычку'

По мнению диетологов самый продукт, ведущий к накоплению жировой массы, находится у всех прямо на столе. Только из-за соли, люди съедают больше.

Эксперты по здоровому питанию считают, если соль сочетается с продуктами, богатыми жирами, это приводит к поломке естественных механизмов, защищающих от переедания. Коварная соль маскирует вкусовое ощущение от жира, присутствующего в блюде. Именно поэтому, диетологи-исследователи выдвинули теорию, что присутствие в еде и соли, и жира нарушают естественную биологическую защиту организма от переедания.

Диетологи проводили пищевые тесты и выявили закономерность: если приготовленное блюдо дополнительно не солить, пищи съедается на 20% меньше, но стоит подсолить, как объем съеденного резко повышается, независимо от индивидуальной чувствительности людей к жиру.