Этот продукт - секретное оружие против серьезных болезней! Готовлю раз в неделю
Отныне пренебрежительное отношение к субпродуктам - плохой тон. Узнав десятую долю полезных качеств обычной печени курицы, я вмиг ее приготовила. Через 20 минут нежнейшее блюдо уже на столе, готовится как по волшебству!
Оказывается, лучший способ повысить гемоглобин в крови - употреблять куриную печень, ведь в ней так много железа. Одной из причин, по которой не удается похудеть людям с внушительным лишним весом, является недостаток железа в крови! К тому же, печень низкокалорийна: всего 137 калорий на 100 г. Всем, кто на диете, рекомендуется лакомиться!
Чем полезна куриная печень
Раньше я никогда не готовила куриную печень, как-то в семье ее не уважали. Но это был излюбленный продукт моего кота! Он с упоением объедался и выглядел довольным. Блистательный усы, шерсть в отличном состоянии, ловкость и энергичность - все говорило о том, что такое питание идет ему на пользу.
Ценность куриной печени велика, ведь она чрезвычайно легко усваивается, быстро подкрепляя организм полезными веществами! Не зря больным в послеоперационный период, при больших потерях крови, рекомендуют обязательно ее есть.
Куриная печень - чистая польза! Витамины А, С, В6 и В12, фолиевая кислота присутствуют в ее составе. Медь, цинк, кальций, марганец, железо, хром - микроэлементы, без которых организму не обойтись, также содержатся в этом чудо-продукте. Не еда, а лечение!
Невероятно полезно для укрепления сердечно-сосудистой системы есть печень: гепарин в ее составе нормализует свертываемость крови, является хорошей профилактикой инфаркта миокарда. Лизин - вещество, препятствующее возникновению атеросклероза, тоже здесь. Также последние исследования ученых говорят о том, что печень обладает противораковыми свойствами.
Вот как можно приготовить куриную печень быстро и вкусно! Выбирая печень, обрати внимание на ее гладкость, упругость и блеск. Никогда не покупай светлый продукт с пятнами - это признак того, что печень долго пролежала в морозилке!
Куриную печень нужно сразу же приготовить и съесть, не стоит оставлять ее на завтра. Приготовленное блюдо ни в коем случае не должно явно горчить: это плохой знак, свидетельствующий о некачественном продукте.
