Ученые назвали наиболее питательные продукты питания

Ученые провели эксперимент, в ходе которого изучили взаимосвязь между группой продуктов и объемом энергии, который при этом поступает в человеческий организм. Им удалось установить, какая еда является наиболее питательной, и с чем это связано.

Каждая продуктовая группа имеет свою пищевую ценность, которая зависит от числа жиров и белков в еде. Чем выше их количество в рационе человека, тем скорее у него наступает чувство насыщения. Таким образом, организм получает необходимую для его полноценного функционирования энергию, а это способствует продолжительной жизни в отличной физической форме.

Самым питательным продуктом питания является мясо, поскольку в нем содержится большое количество жиров и белков, которые быстро насыщают организм. Но нужно помнить и о вредных свойствах мясных продуктов. К примеру, не доведенная до полной готовности говядина из-за чрезмерного содержания белка в ней может привести к расстройствам желудка и отравлениям.

Ученые также отметили важность употребления продуктов, содержащих калий, который положительно влияет на нервную систему и на внутриартериальное давление. Быстро насытиться позволит клетчатка, которая также улучшает пищеварительный процесс, а протеины приводят к наращиванию мышечной массы.