Две трети украинцев сделали запасы продуктов на зиму

Наиболее активно консервируют и заготавливают продукты пенсионеры. Но даже среди молодых людей почти половина уже вовлечены в этот процесс.

Запасы продуктов на зиму сделали почти две трети взрослого населения Украины (62%), свидетельствуют данные опроса компании Research & Branding Group.

"Полученные данные позволяют заключить, что заготовкой занимались практически все слои населения", - отметили социологи.

Наиболее высокую активность в заготовке продуктов проявили лица предпенсионного и пенсионного возраста - от 50 лет и старше - около 70%, а также сельские жители (71%). А вот реже других в процесс заготовки продуктов включалась молодежь (49%), а также жители областных центров (51%).

По данным опроса, наиболее популярными в Украине является приобретение продуктов на рынке (45%), в супермаркете (43%), в небольших магазинах поблизости от дома (37%), а также производство продуктов в собственном хозяйстве (18%).

Исследование проводилось компанией R&B в период с 19-24 октября среди 1802 человек по всей территории Украины за исключением Крыма и ОРДЛО. Ошибка выборки составила ±2,4% при уровне доверительной вероятности Р=0,95.

В октябре 2016 года Кабинет министров утвердил новую потребительскую корзину. Наборы продуктов утверждены исходя из нормы 2790,8 ккал в день для работоспособного человека. Корзина рассчитана на потребностях человека в год. В частности, в годовую норму включены 99 кг хлеба, 95 кг картофеля, 28 кг капусты, 25 кг огурцов и помидоров, 24 кг сахара, 16 кг говядины, 8 кг свинины, 2 кг сала и т. п.