Гениальный салат с орехами, яйцами и сыром: кулинарный шедевр из простых продуктов. Нежный и сочный!

В продолжение темы новогодних блюд Newsmir.info предлагает рецепт салата «Принц». По-королевски нарядный и сытный, он готовится из достаточно простых продуктов!

Чтобы сэкономить время, говядину и яйца я отвариваю заранее, а также обжариваю измельченные орехи. На следующий день остается лишь салат собрать!

Салат «Принц» Ингредиенты

• 500 г отварной говядины
• 4 вареных яйца
• 6 соленых огурца
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст. грецких орехов
• 200 г майонеза

Приготовление

1. Отваренную говядину разбери на волокна.
2. Огурцы либо натри на терке с крупными отверстиями, либо мелко нарежь. Чеснок пропусти через пресс и добавь к огурцам. Яйца также натри на крупной терке.
3. Поруби и обжарь на сухой сковороде орехи, чтобы вкус их раскрылся в полной мере.
4. Выложи салат слоями: говядина, майонез, огурцы с чесноком, яйца, майонез, орехи. Поставь салат в холодильник для пропитки часа на 2.

Вкусная вещь получилась, не оторваться!

Если не хочешь перегружать новогоднее меню салатами с майонезом, приготовь заправку на основе сметаны. Смешай 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. горчицы, 7 ст. л. сметаны, соль и перец - по вкусу.