Асмик Гаспарян: чем запомнилась зрителю победительница "МастерШеф 6"
Во вторник, 27 декабря, стало известно имя победителя кулинарного проекта "МастерШеф 6". В этом сезоне в суперфинале за победу боролись две участницы - Катерина Пескова и Асмик Гаспарян.
В итоге - обладательницей звания МастерШеф шестого сезона стала 32-летняя Асмик Гаспарян из Киева.
По образованию она - финансист, но работает мастером маникюра, а в качестве хобби занимается выращиванием, обработкой и реализацией авторских специй в собственном маленьком магазинчике.
Асмик обожает смешивать разные цвета, текстуры и вкусы специй, чтобы придавать блюдам уникальность.
Любовь к кулинарии у нее в крови, как и у всех кавказских женщин. Асмик называет себя украинской армянкой.
На шоу Гаспарян запомнилась как одна из сильнейших и уверенных в себе участников.
В суперфинале она получила кубок победителя, полмиллиона гривен и обучение в легендарной кулинарной школе Le Cordon Bleu.
О том, что значит для нее эта победа, как прошла ее учеба в Le Cordon Bleu, а также - что она планирует делать в ближайшем будущем, Асмик рассказала в интервью Stb.ua.
"Мне кажется, основа моего успеха в том, что я собранная. У меня нет страхов. Я осталась на проекте такой, какая я есть в жизни. По-моему, это самое главное - остаться на "МастерШефе" человеком", - так Асмик ответила на вопрос, что помогло ей успешно пройти через весь проект.
Также она рассказала о самом тяжелом моменте на проекте.
"Это был выездной конкурс - битва черных фартуков, где мы с помощью "карты сокровищ" искали продукты, спрятанные на незнакомой местности, а потом доставляли их к рабочим поверхностям, используя разные транспортные средства. Мне тогда досталась тачка - я очень устала, пробегав с ней несколько километров. Однако больше всего в тот раз не повезло Юре Кармазину, которому в качестве транспортного средства достался такой упертый ослик, что Юра в итоге не принес на базу ни одного продукта - мы тогда поделились с ним ингредиентами, чтобы он мог хоть что-нибудь приготовить", - призналась победительница.
По словам Асмик, учеба в легендарной французской кулинарной школе прошла отлично.
"Правильная организация рабочего места, требования к униформе, разные кулинарные техники и рецепты - все это гениальный опыт, который можно получить только в Le Cordon Bleu", - отметила она.
Гаспарян поделилась, на что потратит призовые деньги.
"У меня есть один проект, который я задумала. Сейчас я занимаюсь его реализацией. Когда все будет готово, с удовольствием расскажу о нем детально, но пока это мой маленький секрет", - заинтриговала Асмик.
Победительница проекта призналась, что после учебы в школе получила предложение поработать на кухне одного европейского ресторана, но она хотела бы остаться в Украине и устроиться в какой-нибудь киевский ресторан, но не шефом, а подмастерьем - возглавить, например, горячий цех.
"Я хочу продолжить учебу, заняться практикой на профессиональной кухне, набраться опыта, познакомиться с теми, кто существенно расширит мои кулинарные знания и умения... А через несколько лет я бы хотела открыть свой ресторан", - подчеркнула она.