Власти Германии хотят запретить называть вегетарианские блюда
Министр сельского хозяйства ФРГ Кристиан Шмидт намерен запретить использовать названия мясных блюд, таких как "котлета" или "колбаса", в обозначении вегетарианской еды, чтобы не вводить покупателей в заблуждение, сообщает Bild.
"Мы обяжем их делать четкую маркировку своих продуктов. Никто не должен вводиться в заблуждение относительно этих псевдомясных блюд. Производители вегетарианской еды должны придумать собственные названия для своих продуктов из растительного сырья", - сказал глава ведомства.
По его словам, вегетарианские продукты не должны иметь в названии слова "шницель" или "фрикаделька". Министр также высказался против терминов "вегетарианская котлета" или "вегетарианская колбаса", которые "путают покупателей".
