Рецепт полезного печенья с семенами льна

Рецепт постного печенья, которое понравится даже сладкоежкам и людям, которые следят за своим весом.

Каталог рецептов Овкусе, предлагает рецепт печенья с семенами льна.

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 150 грамм

Холодная вода - 60мл

Семена льна - по 2 ст. л.

Растительное масло - 2 ст. л

Соль - 1 ст. л.

Сахар - пол ч. л.

Разрыхлитель - пол ч. л.

Для приготовления крекеров с семенами льна нам понадобится: мука, разрыхлитель, сахар, соль, семена льна, молоко и растительное масло.

Добавим 150 грамм муки, пол чайной ложки разрыхлителя, пол чайной ложки сахара и чайную ложку соли. Перемешиваем мучную смесь.

Туда же добавляем семена льна. Выливаем 60 мл молока и две столовые ложки растительного масла. Начинаем замешивать тесто.

Смотрите по консистенции массы. Мука везде разная, а тесто должно получиться как на пельмени и липнущее к рукам. Тонко раскатываем тесто. Далее, при помощи формочек вырезаем наши печеньки. Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем быстрее приготовится печенье и тем хрустящее оно будет.

Выкладываем печеньки на пергаментную бумагу и выпекаем до золотистого цвета. Духовка должна быть заранее разогретой до 200 градусов. Печенье должно быть готово через 10 минут.

Семена льна очень приятное и полезное лакомство для нашего организма.